日: 2016年3月12日

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ブリ頭大根


氷温熟成させておいた

ブリ頭大根image

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m(_ _)m


感謝ご来店2016.3.12


【感謝ご来店】

2016.3.12

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(↑掲載OK頂きましたお客様のみUP↑)

 


手前味噌 第1弾


今年の手前味噌スタート第1弾

マイ種麹からの増殖分と里山で分けて頂いた分やら色々ミックスで第1弾スタート

握力の限界!(千代の富士風に、笑)
imageあえて大豆あまり潰さず、食べる味噌に

今回ある観察するのに丸見え容器にimage

image塩で蓋をしています

第2弾は、毎度の玄米麹やります。


今朝の1番だワン


おはようございます(^o^)/

朝6時から明るくなってきましたね♪(´ε` )

本日ご来店 第1号ワンコさんimage早朝お迎えから帰店したところです

*営業時間9時からですが、ご予約頂けますと早朝からのご来店ご送迎できます!

m(_ _)m

 


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