月: 2016年3月

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全粒粉deピザ


晩ご飯、担当、私

全粒粉deピザ

団子こねこね4兄弟image

あるもんで適当に以下4枚image

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ブランチ


朝昼兼用ブランチimageシフトの関係で昼出るの難しくなりました

これを機に痩せるチャンス到来、笑

今年は夏に間に合うのか!?

あ、お茶はビワですimage

 


日本人の桜


日本人の桜は、やはりヤマザクラかとimage雨降る前に1人、花見なうimage山里のヤマザクラすでに散りかけ

ソメイヨシノまもなく満開ですよね

カワヅザクラなんてすでに散ってるし

ヨウコウザクラは今が満開だったりimage

でも、実はimageサクラよりタブノキとか気になったり、笑。


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走る豚


あるもので、ナマ春巻き準備ちゅimage

おっと、忘れてた、タコスミート 

( ;´Д`)

ジビエ切らしてるので「走る豚」でimageニンニクきかした

まいう。


春の野草炒め


春の野草炒めと大根おろしimageばりうまし。


スリランカレー


そういや先日の我が家の

適当いい加減スリランカレー

量を増すのに水入れ過ぎ薄くなった

これはこれで悪くはないがimageいちおう記録にUPしとこ。


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手打ち全粒粉


小麦って人間の食うもんやないよな〜とは思うけど本来、ま、米も、、。久しぶりに手打ち、家内の大好物うどん、蕎麦やパスタも手打ちしてた頃あったぞな。

よか全粒粉を入手したけど、コネる直前に粉にすべきだよなぁ、機械製粉だと成分も香りも破壊されてもはや食いもんやない、結局は石臼でまったり手回しやらんと、粉もんは。

さて、よか手作り塩でコネコネimageからの風呂の時間だけ熟成

ピザに変更しようか、まだ間に合うimage

やや太めに、ま、適当image

グラグラと少しずつimageガス燃料を使う文明人

やっぱ大根すりすりimage

からのザル、極楽image

家内は、お熱いのが好きimage

内部被曝ゼロ、たぶん、汗。


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感謝ご来店2016.3.28


【感謝ご来店】

2016.3.28

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(↑掲載OK頂きましたお客様のみUP↑)


シャクにさわる


おはようございます

釣りや宴会お誘い、ことごとくお断り申し上げております、お気持ち有り難く頂戴してます、魚は下さい、まだ春マサ回ってきません、ヒラゴでもよかです、開きにしますけん、爆、あ、花見も誘わないでね、早朝ならよかですよヤマザクラ見ながら花より団子、ソメイヨシノまったく興味なかとです、笑、そんな言い方シャクに触りますかね、そうそう今まさに旬のシャクいいですよ、個人的にはヤマニンジン、香りがなかなかなのです、セリ科GT、笑

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