手前味噌 第4弾

2016年03月17日
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手前味噌 第4弾


手前味噌 第4弾

なんとなく気分で、笑

ウズラ豆で仕込んでみたimageマメ科を属で考えると…あと

ソラマメ、ヒヨコマメ、エンドウ、ラッカセイ…あたりが代表的なマメなのかなあ、笑。

 


2016年03月08日
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米麹追加


手前味噌

どれくらい今年は作ろうか

夜のカルピス用も随時必要だし、笑image足りない

里山の婆ちゃんから毎年少し分けて頂いたりimage今朝早く少し頂いてきたimage

毎度ついでに漬物もimage発酵文化万歳

\(^o^)/

 


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