カジメ仲間

私からカジメの仲間を食ってみ！

と渡された人へ

笑

ワカメみたいに湯通ししたらダメ〜

生のまま、刻む、細かくいいよ、やっぱ味噌汁が1番いい、先に茶碗に入れる、で、熱い味噌汁を上から注ぐ、ここポイントね！

香りとトロトロ病みつきになりますよ、私50年これの病みつきです、ワカメの100倍美味いよって毎年言ってるのにな〜笑

カジメ、クロメ、アラメの同定に興味ある方は遊びに来て下さいな、詳しくは…因みに今回の、これはクロメです。

越冬組コクワ♂

越冬組コクワ♂

一部公開します(2015〜16)

越冬組ヒラタ♂

越冬組ヒラタ♂

一部公開します(2015〜16)

オオクワ幼虫(2015〜16)

オオクワ(2015〜16)

一部公開

春マサ^ ^

春マサ^ ^ヒラゴとヤズ^ ^

刺身で

茶漬けで

m(_ _)m

ワラビーズ

ワラビーズ

ラグビーの話じゃなかよ〜笑

アク抜きしないと食べない旬モノが私の場合、年間の種類が半端ないので、各種数回ずつしか食べないというサイクルがあります、あんまり食べると、本当のアク人になります、自爆。菜花系は冬〜初夏の家計を助ける代表格

PS. 『2403 つよっさん』ブログを閉じてしまい、野草カテゴリーに500種類以上を書いていた記事が見れなくなり残念との、お言葉を頂いています。

つきまして、こちらの【野草ギャラリー】に、とりあえず順に整理UPしてみながら、また考えようと思います。

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【野草】ギャラリー