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Category : 店長ブログ
どれくらい今年は作ろうか
夜のカルピス用も随時必要だし、笑足りない
里山の婆ちゃんから毎年少し分けて頂いたり今朝早く少し頂いてきた
毎度ついでに漬物も発酵文化万歳
＼(^o^)／
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から〜の
私の場合アルコールそのものにはそう関心なく、ほろ酔い気分になれたら尚いいかな程度で、糖化や発酵にによる産物を頂けること、飲む点滴みたいな考え方ですね、むろん法的なアルコール度数の制限を上回らないよう注意が必要でありまっこり 笑
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販売はできません
笑
私の晩酌用というか
飲む点滴ですね
(#^.^#)
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今年も もれなく増殖ちゅ〜🎶
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米麹の季節スタート
砂糖なし手作り甘酒スタートなう
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手作りマッコリやドブロクを
長期放置プレイinリフリジしてたら
生酒と生ワインと米酢を混ぜて
まろやか上品にしたような
うまい飲む点滴みたいな
もっと麹を作らねば今冬は
^ ^
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足りない今朝早く少し頂いてきた発酵文化万歳
