クルミ拾い

2016年09月22日
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クルミ拾い


    早朝予約ないので、カニ餌サゴシ釣りに行ったら、やはりまだ波高あり投げたい所は人たくさん祝日でしたね、すぐ諦めてオニグルミ拾いへ、モズが頭上でしきりに鳴いていました、秋本番ですね、おはようございますm(_ _)m

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2016年09月18日
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カニパスタ

おはようございます

昨日はムスコの誕生日でした

子供達が大好きなカニパスタimage

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imageモクズガニパスタ ^ ^

毎度手作りケーキ今回は娘作ですimage

 


2016年09月17日
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モクズガニ季節到来

おはようございます

今朝は6時前ホテルご予約来店お客様でしたimageあと7時台、8時台お客様までの空き時間に

モクズガニを巡回に

小さいサイズは全て逃がして大きいのだけimage毎年恒例カニパスタにしようかと

これは最大サイズ甲幅80㎜に近いかもですimage\(^o^)/


2016年05月13日
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毛がなくても毛ガニ

    貧乏な私には高級ガニはあまり縁がないし、たまに機会に恵まれても、その辺のイシガニやさらにモクズガニの深く濃い味わいが上だなと思うのだけれど、、、

北の国からプロが、、、あっこに揚がる毛ガニが世界一なんだけど今年のは稀に見る美味さだと、これ食っちまうとタラバもズワイもな〜って、3月から今月までだと言うからには、今でしょ、水揚げ浜茹でを組合に頼んでもらったimg_28808尾型こんくらいが美味いらしい8〜10号が、逆にデカいのは美味くないと、とは言ってもかなりデカいよimg_2886

ぱこっとimg_2887-1
子供の日も何もなかった不憫な子供達にも、たまには贅沢に一匹ずつimg_2891昔は高級ガニ結構いい加減に食べてたらしい家内が、こんな美味しいカニは生まれて初めてだわと、珍しくチューチュー食らいついてるし、笑

山根しゃちょさん、ありがとうございました、このあと脱皮開始で禁漁明け夏再開からの、ミソは減っても甘味が増す個体を引き続きの楽しみにしたいと思います、今晩は足残りを家族で大切に頂きます、殻は味噌汁に、笑。


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