デコポンの食べ方

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デコポンの食べ方


的野の

みかみ農園で

三上さんが作ってる奇跡のミカン

柑橘10種類位あるでしょうか…

今から旬を迎えるデコポン買ってきましたimage収穫から置いて酸を飛ばしながら

甘味と酸の絶妙な関係の変化を楽しむ

この食べ方オススメです

\(^o^)/

 


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米麹追加


手前味噌

どれくらい今年は作ろうか

夜のカルピス用も随時必要だし、笑image足りない

里山の婆ちゃんから毎年少し分けて頂いたりimage今朝早く少し頂いてきたimage

毎度ついでに漬物もimage発酵文化万歳

\(^o^)/

 


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奇跡のミカン


奇跡のミカンimage

三上さんが配達で山から下界へ下りてくるついでに、笑、我が家用も回ってもらいました、三上さんとこになる季節の旬のミカン各種の本来の当たり前に自然な美味しさ素晴らしさに気づいてくれるファンがもっと増えてくれたらなぁと、三上さん知って20年以上思っています、食べてみたい方は新宮町的野みかみ農園まで、送ってもくれますよ、虫や葉っぱもついててよかですよみたいな注文もあり、つよっさんに聞いたと言ってもらえると話が早かです…まじで…笑。


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奇跡のミカン

奇跡のリンゴ

ではなく

奇跡のミカンimageうまか〜

♪(´ε` )


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海に山に

今日は

海で山でイベント

ノンアルで見て回るのもつらい  笑

良い方に天気予報はずれてセーフでしたね

さて山のイベントみかみ農園へダッシュ

たちばな食堂の淳平さん発見 淳平おばちゃん   爆

今日のお昼はこれで決まりでしょ 燻製まで入ってます、美味しいよ!

ますますノンアルが辛い(T_T)

ビザビ戻って食べます。


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深まる秋を見ながら

昨朝

今朝と

深まる秋を見ながら歩いておりましたら

グッドなアイデアが脳内でスパークしました


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朝活ツーリズム

グリーンツーリズムやエコツーリズム、アグリツーリズムみたいなそこまで肩肘張らずとも、そこらの田舎ツーリズム、デイツーリズムやモーニングツーリズムなんてね、まずは身近な四季をお気楽お手軽に親子で体験できるような事が良いなぁと、つくづく思うんであります。

半農半猟なお宅で朝飯を頂きましたimage

image鹿肉と筍でした、ご馳走様でした。


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奇跡の婆ちゃん

「奇跡のミカン」三上さんの母上を

私は奇跡の婆ちゃん呼んでおりますが

無農薬で作ってらっしゃる季節の野菜を

時々分けてもらっているのでありますが

以下は今朝の風景ですimage

image

image

今朝は家内の要望で栗カボチャを分けて貰いましたimage

PS.近々、みかみ農園サイト立ち上げて、「奇跡のミカン」始め、奇跡の婆ちゃん手作り野菜から漬け物まで、今分けてもらえるものリスト公開しましょうやと話進めよります、乞うご期待です!


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